食品专用磷脂(透明型)(FHP-T)

产品特性

透明磷脂(FHP-T)是以水化油脚为原料经调质，真空脱水，然后再经溶剂除杂过滤，制成符合食品标准的液体磷脂。色泽微红，透亮度强，具有磷脂固有的气味，无异味。

理化指标

项 目 指 标

丙酮不溶物（%）                          ≥60

酸价（mg KOH/g）                         ≤30

水分含量（%）                            ≤1.0

己烷不溶物（%）                          ≤0.1

过氧化值（meq/kg）                       ≤10

色泽（Gardner值）                        ≤10.00

残留溶剂量                             ≤50.0

砷（AS）(mg/kg)                          无

重金属（以Pb计）（mg/kg）                   ≤10.0

使用范围

可广泛用于泡泡糖，口香糖，白巧克力，软胶囊，人造奶油，起酥油以及深加工磷脂的原料，在高端食品及乳制品中应用较多。

包装规格

20公斤/塑料桶,200公斤/铁桶，吨桶包装

贮存方法及保质期

密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存；保质期为12个月。

执行标准

GB 28401—2012 食品添加剂 磷脂