食品专用粉末磷脂（普通型）FHP-PC

产品特性

食品用普通粉末磷脂FHP-PC是浓缩或脱色磷脂经过萃取，脱除油脂的高纯度粉状磷脂。色泽为乳黄色或黄色，极易吸潮。

理化指标

项目 指标（PC)

丙酮不溶物（%）                               ≥97.0

酸价（mg KOH/g）                              ≤30.0

水分含量（%）                                ≤1.5

苯不溶物（%）                                ≤1.0

碘价，mg碘/100g                               60-80

过氧化值                                    ≤10.0

砷（AS）(mg/kg)                               ≤3.0

重金属（以Pb计）（mg/kg）                        ≤10.0

应用范围

   在面制品及面粉改良剂中应用广泛，比液体磷脂添加方便。

包装规格

20公斤/纸箱

贮存方法及保质期

密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存；保质期为12个月。

执行标准

GB12486-1990 食品添加剂  磷脂