非转基因大豆磷脂(粉末型)（FHN-P）

产品特性

非转基因大豆磷脂（粉末型）（FHN-P）是浓缩或改性大豆磷脂经过萃取，脱除油脂的高纯度亲水粉状磷脂，比普通磷脂更易溶于水，易分散。色泽为乳白色或黄色，极易吸潮。

理化指标

项目 指标

丙酮不溶物（%） ≥98.0

酸价（mg KOH/g）                         ≤30.0

水分含量（%）                              ≤1.0

苯不溶物（%）                              ≤1.0

碘价，mg碘/100g                           60-80

过氧化值 ≤50.0

砷（AS）(mg/kg)                            ≤3.0

重金属（以Pb计）（mg/kg）             ≤10.0

应用范围

广泛应用于奶类制品及婴儿食品中。

包装规格

20公斤/纸箱

贮存方法及保质期

密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存；保质期为12个月。

执行标准

GB 28401—2012 食品添加剂 磷脂